Dit Ballarini Tevere laat alle toppings op de pizza liggen tijdens het snijden. Dit pizzames komt gemakkelijk door de pizza heen en heeft een lemmet van 26 centimeter. Het mes heeft ook een ronde vorm waardoor jij minder snel met jouw vingers in de pizza dipt, maar ook dient de vorm ervoor om met een wiegende vorm de pizza te snijden. Het mes is ook geschikt om kaas en vlees mee te snijden.
De handgreep is gemaakt van hoogwaardig gepolijst pakkahout en ligt lekker in de hand. Het lemmet van het mes is gemaakt van Duits roestvrij staal. Dankzij de verdikking tussen het lemmet en het heft van het mes, is er een uitstekende balans en veiligheid terwijl er wordt gesneden. Was na gebruik het mes af met de hand om de levensduur te verlengen.
Ballarini
Tevere
De messen van de Tevere collectie bestaan uit hoogwaardige messen voor in de keuken. De messen hebben allemaal een houten heft en het heft is gemaakt van pakkahout. De messen liggen lekker in de hand en zijn gemakkelijk te gebruiken.
Geschikt voor
Vaatwasser
Handwas
| Specificaties | |
|---|---|
| Artikelnummer | 198429 |
| Merk | Ballarini |
|
Collectie |
Tevere |
|
Materiaal |
RVS, Hout |
| Kleur | Bruin |
| Toon alle 15 specificaties | |
| Algemeen | |
|---|---|
| EAN |
4062297001012 |
| Type | Kaasmes |
| Merk | Ballarini |
|
Collectie |
Tevere |
| Land herkomst |
Italië |
| Artikelnummer | 198429 |
| Afmetingen en gewicht | |
|
Totale lengte |
39.6 cm |
| Lemmet lengte | 26 cm |
| Vormgeving en materiaal | |
|
Materiaal |
RVS, Hout |
|
Materiaalnaam |
Pakkahout |
| Kleur | Bruin |
|
Kleurnaam |
Naturel |
| Leveromvang | |
| Stuks | 1 |
| Specificaties | |
|
Hardheid |
54-56 HRC |
Collectie
Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.
Totale lengte
De totale lengte is de langste maat van het product. Denk hierbij aan de lengte inclusief handgrepen.
Materiaal
Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
Â
Materiaalnaam
Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
Kleurnaam
Dit is de benaming van de kleur vanuit de fabrikant zelf.
Hardheid
Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.
Â
- Tot 52 HRC
Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes.Â
Â
- 52-54 HRC
​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.
Â
- 54-56 HRC
​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.
Â
- 56-58 HRC
Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.
Â
- 58-60 HRC
​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.
Â
- 60-62 HRC
​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.
Kenmerken
| Algemeen | |
|---|---|
| EAN | 4062297001012 |
| Type | Kaasmes |
| Merk | Ballarini |
| Collectie | Tevere |
| Land herkomst | Italië |
| Artikelnummer | 198429 |
| Afmetingen en gewicht | |
| Totale lengte | 39.6 cm |
| Lemmet lengte | 26 cm |
| Vormgeving en materiaal | |
| Materiaal | RVS, Hout |
| Materiaalnaam | Pakkahout |
| Kleur | Bruin |
| Kleurnaam | Naturel |
| Leveromvang | |
| Stuks | 1 |
| Specificaties | |
| Hardheid | 54-56 HRC |







Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.