Het Forged Sebra officemes is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. De Forged Sebra messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje.
Forged
Sebra
De Forged Sebra serie van Forged is een opvallende verschijning binnen het merk. Deze serie onderscheidt zich op een aangename manier door de donkere houtsoort die is gekozen voor het vervaardigen van het heft. Het donkerhouten heft straalt warmte uit, noem het chique.
En het is juist deze uitstraling, die samen met het gehamerde lemmet en het subtiele rode detail bij de krop van deze serie echt iets bijzonders maakt. Kortom, met Sebra Forged haal je een stoere en uiterst stijlvolle messenserie in huis die gezien mag worden.
Geschikt voor
Vaatwasser
Handwas
| Specificaties | |
|---|---|
| Artikelnummer | 141689 |
| Merk | Forged |
|
Collectie |
Sebra |
|
Garantie |
10 Jaar |
|
Materiaal |
Staal |
| Kleur | Zilver, Zwart, Bruin |
| Toon alle 16 specificaties | |
| Algemeen | |
|---|---|
| EAN |
8720039623552 |
| Type | Officemes |
| Merk | Forged |
|
Collectie |
Sebra |
|
Garantie |
10 Jaar |
| Artikelnummer | 141689 |
| Afmetingen en gewicht | |
|
Totale lengte |
21 cm |
| Lemmet lengte | 12.5 cm |
| Vormgeving en materiaal | |
|
Materiaal |
Staal |
|
Materiaalnaam |
Japans 440C Staal |
| Kleur | Zilver, Zwart, Bruin |
|
Productie |
Met de hand gesmeed |
| Leveromvang | |
| Stuks | 1 |
| Specificaties | |
|
Hardheid |
58 HRC |
Collectie
Producten uit dezelfde collectie hebben vaak overeenkomsten en zijn daarom goed met elkaar te combineren. Ontdek alle producten uit de collectie door op de collectienaam te klikken.
Garantie
Wij bieden op alle producten een garantieperiode van één jaar, tenzij anders staat aangegeven onder de kenmerken van het betreffende product. De garantievoorwaarden kunnen verschillen per leverancier, hierover vind je op deze pagina meer informatie.
Â
Totale lengte
De totale lengte is de langste maat van het product. Denk hierbij aan de lengte inclusief handgrepen.
Materiaal
Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
Â
Materiaalnaam
Dit is de benaming van het materiaal vanuit de fabrikant zelf.
Productie
Bij dit kenmerk staat beschreven uit welke productie het artikel is voortgekomen.
Hardheid
Hoe hoger de hardheid, hoe langer scherp en delicater het mes. De hardheid van een mes wordt met HRC-waardes aangegeven. Lees hieronder wat de verschillen tussen deze waardes zijn om de juiste keuze te kunnen maken.
Â
- Tot 52 HRC
Deze hardheid is te zacht voor het maken van een kwalitatief goed keukenmes.Â
Â
- 52-54 HRC
​​​​​​​Deze hardheid is ook nog vrij zacht en biedt een redelijke kwaliteit. Dat is voor een klein schilmesje nog optioneel, voor grotere keukenmessen is het kwalitatief niet goed genoeg.
Â
- 54-56 HRC
​​​​​​​Deze hardheid vind je vaak terug bij Franse keukenmessen en is zeker hard genoeg voor gebruik in de keuken. Messen met deze hardheid vereisen meer onderhoud en zullen vaker geslepen moeten worden met een aanzetstaal om het mes scherp te houden.
Â
- 56-58 HRC
Deze hardheid vind je vaak terug bij Duitse keukenmessen. Deze messen zijn geschikt voor veel keukentaken en kunnen dan ook veel hebben. Ze zijn makkelijk scherp te houden met een aanzetstaal.
Â
- 58-60 HRC
​​​​​​​Deze hardheid vind je vooral terug bij keukenmessen uit Japan. Deze messen hebben een dunner lemmet, waardoor ze lichter in gewicht zijn, Ook blijven deze messen aantoonbaar langer scherp. Dit soort messen zijn geslepen op een scherpere hoek, waardoor zelf slijpen een stuk moeilijker is.
Â
- 60-62 HRC
​​​​​​​Deze hardheid vind je ook terug bij Japanse keukenmessen. Er geldt: hoe harder, hoe langer scherp. Ook is er hierdoor meer kans op breuk en zijn ze lastig te slijpen. Dit kan worden voorkomen door het staal op een bepaalde manier te bewerken. De prijs van deze messen ligt een stuk hoger.
Kenmerken
| Algemeen | |
|---|---|
| EAN | 8720039623552 |
| Type | Officemes |
| Merk | Forged |
| Collectie | Sebra |
| Garantie | 10 Jaar |
| Artikelnummer | 141689 |
| Afmetingen en gewicht | |
| Totale lengte | 21 cm |
| Lemmet lengte | 12.5 cm |
| Vormgeving en materiaal | |
| Materiaal | Staal |
| Materiaalnaam | Japans 440C Staal |
| Kleur | Zilver, Zwart, Bruin |
| Productie | Met de hand gesmeed |
| Leveromvang | |
| Stuks | 1 |
| Specificaties | |
| Hardheid | 58 HRC |











Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.